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Fluffosa al pistacchio e crema al mascarpone e cioccolato bianco

Ultimamente sto cucinando pochissimo, anzi i dolci sono praticamente spariti da casa…ho le mani che prudono dalla voglia di fare qualcosa, ma non sono mai a casa e perciò non ho proprio il tempo materiale.
Oggi mi consolo lasciandovi la ricetta di questa fluffosa ai pistacchi e crema al mascarpone e cioccolato bianco (tratta dal bellissimo libro di Valentina e Monica , Le Fluffose).
Solo a ricordare la bontà di questa torta mi viene l’acquolina in bocca…

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